La apuesta por las semillas oleaginosas

Las plantas oleaginosas son aquellas de cuya semilla o fruto puede extraerse aceite, ya sea para uso industrial o comestible. Una de las características de estas cadenas productivas, es la estrecha integración entre los agricultores y la industria, particularmente la de producción de aceite para uso alimenticio.

En Sesajal® trabajamos en el cultivo, cosecha y tratamiento de productos a base de semillas oleaginosas y debido a que queremos que seas parte y te sientas identificado con esta gran familia, creemos que es importante señalarte los factores que han hecho que las semillas oleaginosas se conviertan en la nueva apuesta por el sector comercial y agrícola. 

En los años recientes, se ha reforzado la producción mundial de semillas oleaginosas como respuesta a los aumentos significativos de sus rendimientos, así como en la ampliación de la superficie cultivada.

El mercado internacional de productos elaborados con oleaginosas se divide en tres segmentos: el de aceites, el de semillas y el de pastas. 

De estos segmentos, el más importante por su tamaño y dinamismo es el de aceites, seguido por el de semillas y el de pastas; nosotros sacamos provecho de los dos primeros segmentos, por sus increíbles aportes nutrimentales.

Las condiciones actuales del mercado de alimentos se prestan para elevar la producción doméstica de semillas oleaginosas en esquema de agricultura por contrato. Además, se vislumbra una ventana de oportunidad específica en el nicho de los alimentos gourmet y nutracéuticos en los que se demandan aceites de ciertas características, como el de aguacate, chía, cacahuate y ajonjolí, entre otros; por lo que hay un escenario a favor de incrementar su cultivo y comercialización y en Sesajal® somos partidarios de  aprovechar esa oportunidad con nuestros productos de alto nivel que ofrecemos al mercado nacional.

Nosotros decidimos apostar por este sector y así ayudar a que la producción y consumo dentro y fuera del país, crezca con producto de calidad como lo son nuestros aceites, semillas y demás productos.

Hemos visto la oportunidad de inversión que nos permitió diseñar un programa para el cultivo de oleaginosas y así, dar fuentes de trabajo al campo y en muchas otras áreas que conforman la cadena agroindustrial.

En Sesajal® hemos visto necesario continuar diseñando programas de fomento y capacitación para el cultivo de este tipo de semillas, incorporando esquemas de agricultura por contrato, con ventajas para el productor y para el industrial.

En grupo Sesajal® estamos comprometido con la transformación sustentable, utilizamos tecnología de alto calibre en cada etapa de nuestros procesos y brindamos toda nuestra experiencia en cada producto que llega a tus manos. Ofrecemos productos innovadores, promovemos soluciones alimenticias integrales y apoyamos a nuestros clientes con la estandarización de procesos y la optimización de sus recetas.